Pralines pour savourer le début de l’été…

Syl et Louise me faisaient envie depuis plusieurs jours déjà avec leurs pralines. A mon tour j’ai essayé, transpiré (d’abord à cause de la chaleur – 33° ici ! – et parce que je me demandais quand le caramel allait prendre), désespéré (il faut touiller au moins 20 minutes avant que quoi que ce soit ne se passe) et puis, enfin, ça a marché ! Bon, il reste plein de sucre dans la poêle mais les pralines ont le goût de mon enfance…

pralines

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5 commentaires pour Pralines pour savourer le début de l’été…

  1. Syl. dit :

    Ça me donne envie d’en croquer encore ! Si tu as beaucoup de sucre encore dans la poêle, c’est peut-être que tu n’as pas assez cuit. Il faut touiller durant environ 20 minutes et parfois remouiller légèrement pour obtenir le caramel. Mais elles paraissent très bonnes…
    A bientôt !

  2. Louise dit :

    Superbes, elles sont très bonnes, j’en ai refait une deuxième fois et j’ai tout raté, le caramel complètement brûlé. Je crois qu’il faut pas mettre trop d’eau quitte en ajouter après;
    A bientôt alors pour d’autres aventures…
    Mais tu me donnes envie avec ces pralines..

  3. aifelle dit :

    Tu t’es donné beaucoup de mal, bravo ! c’est bon les pralines 🙂

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