courge spaghetti

logo-noel-2016Coucou ! Un peu en retard, un plat très sympathique, goûteux et de saison. Un accompagnement pour Noël ?

Chez Syl un cake menthe-chocolat (et d’autres liens vers des recettes very Christmas), et chez Nahe des biscuits de Noël en pain d’épices. Un dundee cake (au whisky !) chez Hilde.

Ingrédients :

  • une courge spaghetti
  • un oignon
  • des lardons
  • sel, poivre, muscade
  • parmesan

Préparation :

Couper la courge en deux et faire cuire au micro-ondes 10 mn puis 5 mn. Enlever ensuite l’intérieur à la fourchette, c’est toujours marrant à faire car ça fait des fils comme des spaghetti.

Dans une poêle, faire revenir oignon et lardons, y ajouter la courge, laisser mijoter 10 mn. Servir bien chaud, accompagné de riz et de salade et saupoudré de parmesan.

Miam !

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7 commentaires pour courge spaghetti

  1. Asphodèle dit :

    Je la vois beaucoup sur Internet cette courge et je trouve ça rigolo, je ne sais pas s’ils en vendent ici (chez mon primeurs, non c’est sûr, il n’a même pas de Butternut), à voir en Hyper… Ton assiette était copieuse ,! Bisous et bonne fin de dimanche, courage si tu corriges des copies ! 😀

  2. Syl. dit :

    J’ai eu l’occasion d’en acheter, mais je n’ai jamais osé en faire. Ton plat est complet, bien appétissant aussi. Bonne soirée et passe une belle semaine… avec les conseils et autre joyeusetés.

  3. Violette dit :

    c’est bon ça, c’est vrai, ça fait longtemps que je n’ai pas fait.

  4. Je prends note, j’ai plusieurs courges spaghetti au sous-sol et je n’avais pas trop d’idées pour les cuisiner! 🙂

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