Birthday’s muffins

Pour le dernier dimanche anglais, voici des muffins pour l’anniversaire de mon fils (11 ans!) J’ai fait des muffins tout simples coupés en deux, fourrés aux bonbons et le tour est joué. La déco est de fiston 🙂

Qu’y a-t-il d’autre à manger de bon ?? Syl – Béa – Estellecalim –

Ingrédients : 

– 280 g de farine
– 2 œufs
– 100 g de sucre
– 150 ml de lait
– 80 g de beurre fondu
– 1 sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 pincée de sel

Préparation :

Préparer le mélange « liquide » (œufs, lait, beurre) et le verser dans le mélange « sec » (farine, sucres, levure, sel). Mélanger, verser dans des moules et hop 15 à 20 mn à 180°.

Muffins très moelleux, bon moi les bonbons à l’intérieur, c’est pas mon truc, je les ai enlevés et j’ai mis de la bonne confiture à la place !

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