Hello tout le monde, pas trop le temps de me mettre aux fourneaux aujourd’hui ; dimanche prochain promis je participerai in extremis au mois américain probablement avec un dessert aux pommes mais pour ce dimanche encore quasi estival, je partage une salade que j’ai faite avec des variantes plusieurs fois cet été toujours avec succès !!
D’autres recettes chez Syl dans la journée !
Ingrédients :
- une demi-pastèque
- des tomates, si possible de plusieurs couleurs
- un oignon rouge
- un pamplemousse
Préparation :
Evider la pastèque et enlever le jus ; couper la chair en morceaux et en garder une bonne moitié pour la salade. Couper très fin l’oignon rouge et le faire un peu mariner dans l’huile et le citron. Couper en morceaux les tomates et la chair du pamplemousse. Mettre le tout dans la demi-pastèque et assaisonner.
Bon appétit, c’est frais, léger et délicieux !
D'autres vies que la mienne 
Et bien ça c’est original ! Je n’aurais jamais osé mettre des oignons avec la pastèque !
Ici, c’est ciel gris, presque blanc et l’automne dans les feuillages.
Bisous, belle journée
Ici, grand soleil et couleurs chaudes de début d’automne… magnifique ! bon dimanche à toi Syl !
Malheureusement, chez moi, le temps d’automne est arrivé et j’attendrai l’été prochain pour la fraîcheur dans l’assiette 😉
une délicieuse salade très fraîche et vitaminée
Bel automne
gros bisous
Rosat
De la pastèque dans une recette salée, je n’aurais pas osé !! Trop tard pour tester ta recette, on a un vrai temps automnal aujourd’hui !
Ici, c’est temps de Toussaint ^^ Très tentante ta recette, même si je vais devoir attendre pour les beaux jours !
Ici c’est vraiment l’été indien depuis le début du mois de septembre et ça continue !!
Allez, ça finit l’été (qui ne finit pas lui…) en beauté et en fraicheur !
Par curiosité , j’aimerai bien goûter ce mélange oignon/pasteque/pamplemousse. J’adore la présentation dans la demie pastèque.
Bien que l’été ne soit pas tout à fait parti, je testerai ça l’année prochaine, j’attaque les citrouilles en ce moment !
Cela dit je fais aussi des potimarrons farcis !! on passe du frais au chaud 😉