Crackers aux graines

Excellents crackers pour l’apéro, trouvée sur le site Cookomix. Pour le plat et le dessert, je file chez Isabelle et les copines gourmandes !

Ingrédients :

  • 15 g de flocons d’avoine
  • 30 g de graines de tournesol et/ou de sésame
  • 25 g de graines de courge
  • 65 g de farine (ou mélange de farine de blé et farine de sarrasin)
  • 20 g d’huile de tournesol
  • 35 g d’emmental râpé
  • sel

Préparation :

Tout mélanger (je l’ai fait au robot), puis étaler finement (2 mm à peu près) entre deux feuilles de papier cuisson. Prédécouper éventuellement. Mettre au four 25 mn à 180°. A la sortie laisser refroidir puis casser les morceaux.

Servi sur la photo avec du St Moret au curry !

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7 commentaires pour Crackers aux graines

  1. C’est pas tout de suite l’apéro ? parce que là , ils m’ont fait envie ces crackers avec leur sauce ! Bon dimanche Sandrion !

  2. Syl. dit :

    Une recette parfaite, simple, et des crackers peuvent s’adapter pour un repas rustique ou raffiné. Je testerai !
    Biz

  3. mais quelle bonne idée! Merci!

  4. Une Comète dit :

    J’adore les crackers maison ! Bisous et très bon dimanche 😍

  5. Hilde dit :

    J’adore les crackers et les biscuits apéro maison, cette recette me plairait. J’ai déjà testé plusieurs recettes du site Cookimix. Je crois que c’est là que ma sœur a trouvé sa recette de foccacia. Bon dimanche Sandrion !

  6. LydiaB dit :

    C’est parfait pour l’apéro ! Merci pour la recette !
    Bises et bon dimanche. 😘

  7. sandrion dit :

    Merci les copines gourmandes pour ces commentaires !! Franchement ces crackers sont parfaits, je les ai faits plusieurs fois et à chaque fois j’ai eu des compliments !

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