Archives de catégorie : Mes gourmandises

tortilla à la soubressade

Ce n’est pas vraiment le mois espagnol mais mon cher et tendre avait rapporté de la soubressade à cuire et j’ai improvisé cette goûteuse tortilla parfaite pour une soirée d’hiver 🙂 Alors certes ce n’est pas encore Noël mais Syl … Lire la suite

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Filet mignon en croûte d’herbes et à la moutarde

Hello everybody, Une bonne recette de filet mignon ? Edda m’a inspiré un délicieux repas avec son filet mignon en croûte d’herbes et à la moutarde ! Allons voir ce qu’il y a chez Syl aujourd’hui… Ingrédients : 1 filet … Lire la suite

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Velouté carottes/curry

En ces journées d’automne pluvieuses, j’ai à nouveau envie de soupes et ce velouté suivi à la lettre sur Cookomix était parfait ! j’ai adoré le mélange carottes, curry et coriandre fraîche… La liste des recettes chez Syl ! Ingrédients … Lire la suite

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Brioches

Comme vous le savez j’adooooore les brioches !! Vous trouverez sur ce blog la Mouna de Pâques, la brioche Butchy, la brioche de M. Cuisine, les brioches inavouables de Mc Gonagall, les Ensamaidas… Aujourd’hui deux brioches pour le prix d’une, … Lire la suite

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Repas syrien (3) – feuilles de vignes farcies

Et on termine l’aventure syrienne par la partie du repas la plus difficile et délicate !!! Je publie maintenant car je serai absente demain 🙂 Les autres recettes seront ici comme tous les dimanches ! bon week-end ! Feuilles de … Lire la suite

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Repas syrien (2) – Le taboulé syrien

Voici la suite du repas syrien !! Les autres recettes toujours chez la fidèle Syl ! Taboulé syrien Ingrédients : 3 gros bouquets de persil ½ bouquet de menthe 2 citrons 1 bol de boulgour fin Huile d’olive 1 échalote 2 … Lire la suite

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Repas syrien (1) – le Baba ghannouj

Pour mon anniversaire, j’ai reçu de mes amis, entre autres, un cadeau très original. Je vous raconte : une de mes amies a rencontré un couple syrien, lui ingénieur et elle assistante dentaire en Syrie, qui ont dû fuir leur … Lire la suite

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