Archives de catégorie : Mes gourmandises

Galette des rois (pâte feuilletée maison et praliné maison !)

Pour cette recette j’ai fait très fort car j’ai testé pour la première fois la pâte feuilletée maison ET le praliné maison et avec ces deux recettes… ben j’ai fait une galette évidemment mais il me reste plein de praliné … Lire la suite

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Champignons farcis

On commence la 10e édition des Gourmandises, que j’ai rejoint il y a 6 ans maintenant ! Et Syl a choisi pour le logo de cette année mon aquarelliste chouchou, Carl Larsson 🙂 Pour ce dimanche, une recette entièrement inventée … Lire la suite

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Paupiettes de Rosa

Dimanche dernier c’était recette commune autour d’un plat proposé par Rosa : des paupiettes de poulet aux olives. J’ai préparé cette recette cette semaine, c’était la première fois que je faisais des paupiettes maison et franchement c’était délicieux, la viande … Lire la suite

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Mince pies

Dernier dimanche de l’année 2020… je crois qu’on sera tous contents de la laisser derrière nous cette année bizarre et plutôt difficile… Les copines vont faire une recette commune mais malheureusement je n’ai pas pu la faire alors je participe … Lire la suite

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Cake surprise poires-chocolat et échange de cartes de Noël !

Les recettes du dimanche, j’y participe depuis… 6 ans ! un rendez-vous précieux pour moi qui contribue à rendre ma vie plus douce, pétillante, gourmande et chaleureuse. A cause des Gourmandises, certes, mais surtout de cette ambiance qui règne en … Lire la suite

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Pâtes magiques

Les pâtes magiques c’est génial… j’en ai testé 4 ou 5 différentes de mon bouquin, dont celles au poulet rôti/champignons, celles au saumon et  celles aux asperges (pour les autres j’ai oublié de prendre des photos !) La semaine dernière … Lire la suite

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Pizza du vendredi soir

Chez nous, le vendredi soir, c’est pizza maison 🙂 Alors la recette de base est ICI et j’ai aussi publié une pizza jambon cru et roquette et j’ai testé dernièrement une autre recette… la pizza chèvre miel ! Sur la … Lire la suite

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Recette commune : le veggistrone

Le dernier dimanche du mois, c’est recette commune ! Syl nous a dégoté une recette tirée d’un bouquin intitulé 21 jours de détox… ça n’a pas l’air fun comme ça mais ce veggistrone s’est avéré une très bonne surprise ! … Lire la suite

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Croziflette

Cette croziflette est encore une bonne idée glanée sur le blog d’Edda 🙂 avec des petits trucs qui font toute la différence… Et sur le blog de Syl, que des bonnes choses, comme d’hab !! Ingrédients : 280 g crozets  35 cl crème liquide … Lire la suite

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Velouté de courge butternut, coco et saumon fumé

Encore une idée géniale trouvée sur le blog d’Edda ! un mariage réussi pour un repas léger et goûteux du soir… 🙂 Les bonnes idées repas, c’est toujours LA ! Ingrédients : 400 g de courge butternut (du jardin !!) … Lire la suite

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