Archives par mot-clef : cuisine italienne

Gnocchi maison

Bon, je ne suis pas du tout dans le thème du mois (les « british mysteries ») mais plutôt en Italie car j’avais envie depuis longtemps de tester les gnocchi du blog Un déjeuner de soleil. Et j’ai bien fait car même … Lire la suite

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Amaretti moelleux au citron et fleur d’oranger

Ce dimanche, Syl nous propose de faire découvrir un livre de recettes. J’avais pensé aux bouquins de Bernard, mais finalement je l’ai fait avec une semaine d’avance ! Alors même si je n’ai pas (pas encore ?) le livre d’Edda … Lire la suite

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Pizza jambon cru, mozzarella, roquette

Aujourd’hui on cuisine en Italie ! j’étais un peu dans le thème dimanche dernier avec les pâtes magiques de Louise et cette fois, j’ai cuisiné une pizza un peu différente et vraiment très très bonne ! Alors pour les ingrédients, … Lire la suite

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Minestrone

L’Italie m’inspire ! Après le plat (pâtes au pesto) et le dessert (amaretti), voici une petite soupe qui tient au corps pour faire face aux premiers froids 🙂 Chez Syl, Hilde, Nahe et Louise : un gratin de pâtes au … Lire la suite

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Amaretti

Allez, on continue en Italie, avec un dessert cette fois-ci, des Amaretti, petits macarons aux amandes qui se sont révélés succulents ! A 11h du matin, les sorcières ont déjà sorti leurs chaudrons : Syl : risotto de luxe (chez … Lire la suite

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Pesto maison

La brigade des gourmandises a toujours plus d’un plat sur le feu… Ce mois-ci on se partage entre le mois italien chez Eimelle et Halloween chez Hilde et Lou. La sage Syl n’a favorisé personne et a réussi le beau … Lire la suite

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