Archives par mot-clef : cuisine

Palmiers apéritif

Dernier dimanche avant Noël… Je vous propose, en plus des « p’tits trucs au fromage », des palmiers apéro tout mimi et vraiment très faciles à faire ! Des desserts chez Syl, chez Louise aussi + un truc terrible pour passer l’hiver … Lire la suite

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Les « petits trucs au fromage »

C’est bientôt Noël allez soyons fous, aujourd’hui c’est deux recettes pour le prix d’une ! Tout d’abord une recette de ma maman, qu’on n’a jamais appelé autrement que les « petits trucs au fromage » et qui ont accompagné un nombre incalculable … Lire la suite

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Financiers inventés

Cette semaine, chez les Gourmandes, dominante dessert. Je vous propose une recette inspirée de plusieurs, pour écluser des blancs d’œufs (toujours pratique !). Syl a fait des desserts délicieux, Estellecalim et Louise aussi. Chez Nahe, une tourtière québécoise. Ingrédients 60 … Lire la suite

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Saucisson en chocolat

Ce week-end j’ai eu besoin d’une friandise bien chocolatée, riche en goût et en douceur, un truc bien régressif à déguster au chaud… Syl a une panne internet – Nahe a testé la tourte ! Ingrédients (pour deux saucissons, je … Lire la suite

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Tourte à la viande québécoise

Syl nous propose ce dimanche un petit tour par le Québec. J’ai préparé une tourte hier, le cœur gros, l’esprit ailleurs, abasourdie, désemparée par les événements de vendredi soir. Peut-être était-ce pour ça que ma tourte, bonne, manquait de quelque … Lire la suite

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Repas aux châtaignes

On croirait pas à voir les températures d’été indien qui s’installent mais, si, si c’est l’automne et qui dit automne dit châtaignes. Alors pour écouler une partie de celles que j’ai ramassées ces vacances, je vous propose un gâteau aux … Lire la suite

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Doigts de sorcière

Voici ma seule et unique contribution à tout ce qui touche Halloween ! Mon fils me tannait depuis au moins deux semaines, du coup, on a fait la totale : déguisement, citrouille avec des bougies dedans, soupe à la citrouille … Lire la suite

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