Pour le plat québécois du jour je vous propose un hamburger maison. Je m’aperçois que je n’ai jamais présenté cette recette ici et pourtant je la fais régulièrement chez moi. C’est délicieux et ça n’a rien à voir avec ce qu’on mange chez M** D******…
Qu’y a-t-il de bon chez les autres ?? Syl (qui présente d’autres liens vers de bien bonnes recettes !) Nahe
Ingrédients :
- des pains à hamburger
- un steak haché par personne
- une tranche de bacon par personne
- du fromage en tranche
- moutarde
- quelques feuilles de salade
- 1 tomate
- des cornichons
- sauce burger maison (mélanger mayonnaise, ketchup, moutarde, 1 c à s de chaque + cornichons et câpres coupés en tout petit)
Préparation :
Ouvrir les pains, tartiner une face avec de la moutarde. Placer le steak cuit recouvert de bacon et fromage (j’ai mis de la raclette qui restait de la veille !!). Fermer le pain, l’envelopper de papier alu et le mettre au four bien chaud 5 minutes.
Avant de manger, rajouter à l’intérieur une ou deux tranches de tomates, de la salade (j’ai mis de la roquette en plus, miam !), des cornichons et de la sauce burger.
Verdict : impossible à manger sans en mettre partout mais on se régale !
D'autres vies que la mienne 
Mais c’est un building ! JB adore ça (les maisons) ! J’avoue que j’aime bien aussi de temps en temps. Tu as déjà essayé les cornichons américains ? Les très gros. Ils sont plus doux que les ordinaires. Tu as fait la sauce aussi ! Ton fils a dû être aux anges !
Belle journée, Sandrion !
Oui voilà, un building ! Je te dis pas comme c’est compliqué à manger… Oui avec les très gros cornichons c’est bon aussi ! Et la sauce burger faite soi-même c’est drôlement meilleur 🙂
Il est joliment garni, ton hamburger: ici, on aime beaucoup ! Tu me donnes envie de le mettre au menu de la semaine… Bon dimanche, Sandrion !
Et avec la touche roquette + raclette, c’était légèrement différent ! J’adore ce hamburger maison que je fais environ une fois par mois
J’en faisais de temps en temps, je vais m’y remettre car c’est vite fait et je note ta recette de sauce burger maison . En plus, avec le fromage à raclette, double miam ! 😀 Bisous.
Je fais comme toi car les burgers faits maison sont bien meilleurs, surtout quand on y met de la bonne viande !
Idéalement ce serait bien d’utiliser des petits pains faits maison, ce serait le top 🙂
Ouahhh il fait envie c’est terrible !
N’est-ce pas ?! Et il n’y a que des bonnes choses dedans !!
très joli 🙂
Merci !! 😉
Punaise, il fait au moins 15 cm de hauteur !! Il y a bien pire que M..D…c’est KFC ! N’essaye jamais 😀
15 cm ? au moins 🙂 Je ne suis jamais allée chez KFC et pas l’intention de le faire ! Déjà M…D… c’est uniquement pour faire plaisir à mon fils et encore, contrainte et forcée !
Nous une fois KFC, un retour de vacances en Itlande…une horreur…MD c’est du 3 étoiles à côté !
Miam
Super idée avec la raclette ! Ca fait longtemps que je n’en ai pas mangé de maison tiens !