Coucou, ce dimanche c’est un petit détail que je n’avais jamais fait moi-même et qui change tout à la soupe : les croûtons à l’ail ! Bon, chez Isabelle vous trouverez sûrement des plats plus conséquents !
Ingrédients :
- 200 gr de pain rassis
- 1 c. à s d’herbes de Provence (j’ai mis romarin et sauge du jardin)
- 2 petites gousses d’ail ou 1 grosse
- 2 c. à s d’huile d’olive
- 1 c. à c de sel
Préparation :
Hacher l’ail très finement et couper le pain en petits cubes.
Dans un saladier, verser le pain, le sel, les herbes, l’ail et arroser avec l’huile d’olive. Recouvrir le saladier d’une assiette et secouer bien.
Déposer les croutons sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, et cuire 15mn en remuant au milieu de la cuisson. Laisser refroidir.
C’est vraiment délicieux avec la soupe de légumes !
D'autres vies que la mienne 
tu as raison, un petit détail qui change tout! Bon dimanche!
Il n’y a rien de meilleur ! Ça change tout, c’est clair !
Bon dimanche.
Bises.
Excellente idée anti gaspi !
Comment sublimer une soupe… L’essentiel est presque dans le crouton !
Je suis d’accord avec Syl, j’adore les croûtons, ceux du commerce la composition est bof-bof, je n’en ai jamais fait mais je vais sérieusement y penser ! Merci !
Ton idée est très bonne, j’en ai déjà fait mais sans les herbes. Merci 😊
Merci les copines ! J’aime les petits « plus » dans les recettes 🙂